Sie ist ein echter Klassiker und gilt in der Region als Inbegriff der hochwertigen und bodenständigen Nahrungsmittelproduktion: die Ahle Wurscht. Der Name lässt nicht allein auf die lange Reifezeit schließen, die der Wurst ihren besonders delikaten Geschmack verleiht - er erinnert auch daran, dass es sich bei ihrer Herstellung um ein althergebrachtes Verfahren handelt.

Wir beziehen die Ahle Wurst von der Metzgerei Robert Müller in Flieden.

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